Aménager un potager en hauteur orienté nord

Aménager un potager en hauteur orienté nord

Découvrez les légumes à planter pour un carré potager sur pied généreux dans un espace réduit tel qu'un balcon ou une terrasse et adapté au climat de la moitié nord de la France.

Carrés potagers et bacs

Des carrés potagers et des bacs pour les cultures de légumes

Pour une culture en bac ou en carré potager, ne semez que des légumes qui vous semblent indispensables. Les légumes racines (du type carottes) supportent mal le repiquage (levée des semis au chaud pour ensuite être repiquées en extérieur). De plus une profondeur limitée n'est pas profitable aux légumes racines.

Dans la mesure du possible, il faut semer ce qui est nécessaire uniquement (pour éviter un envahissement). Si les levées sont trop nombreuses, il faudra prendre soin d'éclaircir (retirer les plants plus petits pour laisser la place aux plus vigoureux).

Des cultures faciles pour un potager surélevé dans le Nord

Des cultures faciles pour un potager surélevé dans le Nord

Grâce à cette sélection de variétés, vous n'aurez que très peu de soin à leur apporter. Vous profiterez d'une belle récolte sans pour autant y consacrer énormément de temps.

Les tomates et les radis se dégusteront à l'apéritif fraichement cueillis. Le kit déco tomate cerise illustre qu'il est possible de créer un micro potager dans son intérieur. Grâce à son sac, vous pourrez le placer à l'extérieur et l'emporter à l'interieur pour une dégustation immédiate : quoi de plus original !

Les laitues mix sont atypiques de par leur goût et leur forme. Très productives, colorées, savoureuses et décoratives, elles auront une place de choix dans votre potager à hauteur.

Légumes productifs pour le Nord

Variétés de légumes productives dans un potager surélevé dans le Nord

Parmi les légumes que l'on peut cultiver dans le Nord en en carré potager, on retrouve des variétés très productives. Le potager en hauteur est souvent plus petit qu'un potager en plein terre. Il faut donc s'atteler à sélectionner des variétés plus petites par la taille mais toutefois grandes en saveurs.

Les tomates cerises peuvent la plupart du temps être cultivées en pots. Elles ne prennent que peu d'espace mais produise une grande quantité de fruits... Car oui la tomate est un fruit du potager.

Les radis ronds peuvent également se cultiver en bac ou en pots. Ils se sèment assez serrés et permettent d'obtenir un rendement conséquent.

Les cornichons sont, somme toute, de petits concombres. En les cueillant jeunes, on exploite pleinement leur qualité gustative.

Belle et dense, la laitue Lilloise (qui porte bien son nom pour un potager dans le Nord de la France) résiste bien au froid. Sa croissance est rapide et fera le délice des gourmets jardiniers.

Les accessoires pour potager

Accessoires pour potager

La culture potagère nécessite un équipement adéquat. Sur notre site, vous trouverez tout le matériel pour semis et plantations, afin de réussir toutes vos cultures et de profiter de récoltes abondantes.

Pour la préparation des semis, sous abri ou à l’extérieur, une table de préparation est indispensable. De la table la plus élémentaire, composée d’une étagère, d’un plateau en métal et de quatre pieds à la table de préparation pour semis plus sophistiquée comportant des tiroirs et de multiples étagères, votre table de préparation pour semis améliorera l’ergonomie de votre poste de travail et assurera votre confort tout en ajoutant aux plaisirs du jardinage.

Lorsque vient la période du semis, certains équipements arrivent à point nommé. Parmi le matériel pour semer, l’épandeur manuel pour graines et gazon permettant de semer le gazon et épandre les engrais de manière uniforme. Pratique, le chariot de jardin vous permet d’emporter vos outils et l’intégralité du matériel pour semer à travers votre espace extérieur, sans effort et surtout, sans devoir porter notre matériel pour semer sur de longues distances. Le matériel pour serre et semis proposés sur notre site est complet : des godets biodégradables à la mini-serre multifonctions, en passant par la serre de balcon à plusieurs étages et la serre spécial tomates ou encore la cloche de forçage, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour réussir vos semis. Si vous faites partie des jardiniers qui se basent sur le calendrier lunaire pour réussir leur semis et leur culture, il faudra vous abstenir de jardiner en période de nœud lunaire, ainsi qu’au moment où la Lune est en périgée. En effet, la Lune exerce une influence sur les végétaux dont la vigueur dépend des phases de cette dernière.

La réussite des cultures potagères dépend également du calendrier des semis et plantations au potager, auquel il convient de vous intéresser pour prévoir vos activités en amont. Du premier jour du semis au dernier jour de la récolte, un jardinier bien organisé en vaut deux ! Si le matériel pour semis et plantation est important, l’organisation et le travail par étapes le sont également. Certaines variétés peuvent être semées sous abri dès le mois de janvier - février, comme cela est le cas pour l’aubergine, la carotte, le chou-fleur… D’autres, en revanche, doivent être semées sous abri un peu plus tard dans l’année, comme la courge et la courgette en avril, au même titre que la betterave par exemple. Le semis en place en pleine terre peut également s’effectuer une fois que les risques de gel sont passés. En respectant le calendrier lunaire et en vous dotant du matériel pour semer adéquat, vous pourrez ainsi semer les carottes entre les mois d’avril et de juin, les concombres et les cornichons en juin, les courgettes en mai, les haricots de mai à juillet…

Certaines variétés ont besoin d’une protection supplémentaire afin de rester à l’abri des intempéries et de profiter d’une chaleur plus abondante lorsque les températures extérieures sont encore un peu fraîches. Sur notre site, vous trouverez du matériel pour serre et semis adapté à vos besoins. Le tunnel fait partie des éléments les plus basiques et la serre-tunnel de jardin, également appelée serre maraîchère, prolonge les récoltes et assure leur hivernage.

Le potager à portée de main: un potager surélevé dans le Nord

Un potager en hauteur, encore appelé « potager surélevé » est tout simplement un dispositif permettant de cultiver sur une terrasse, un balcon ou même un jardin, des légumes et des fruits sans avoir à se baisser ou à se courber. Pour les jardiniers qui ont des problèmes de dos comme pour les personnes âgées, le potager en hauteur est une solution idéale, pratique et ergonomique. Idéalement, dans un potager en hauteur, la culture se fait à 90 centimètres du sol.

La plupart du temps, le potager en hauteur se présente comme une structure en bois dans laquelle on verse du substrat pour y planter des légumes et fruits de son choix. D’autres matériaux peuvent être utilisés, bien entendu, l’essentiel étant que la structure soit suffisamment solide et stable pour assurer une base de culture au substrat et à l’eau d’arrosage.

Caractéristiques du potager hors sol dans le Nord de la France

  • Variétés de légumes productives
  • Des cultures faciles
  • Des plantes aromatiques
  • Des carrés potagers et des bacs adaptés
  • De l'outillage adapté à la culture hors sol

Les avantages d'un potager en hauteur dans le Nord

Outre les avantages d’utilisation évidents qu’il présente, le potager en hauteur permet de maximiser la productivité des cultures, qu’il s’agisse de fruits ou de légumes. En effet, du fait de sa conception, le potager en hauteur ne subit pas de tassement du sol au gré des passages du jardinier. En outre, le drainage est particulièrement efficace et le potager en hauteur permet aux excès d’eau d’être rapidement évacués. Dans le nord de la France, région dans laquelle les pluies sont importantes, ce mode de culture est donc tout à fait intéressant.

Au printemps, alors que le sol se réchauffe, les potagers en hauteur dans le nord de la France permettent de commencer à cultiver plus tôt. Bien que cette saison soit plus fraîche dans le Nord qu’ailleurs en France, les jardiniers ne sont plus contraints à attendre que les températures soient plus clémentes.

Sur une petite surface, étant donné qu’il ne contient que des zones cultivées, le potager en hauteur permet de maximiser le rendement. Dans le Nord, région où le nombre de jardins en longueur sont importants, cette caractéristique présente un atout majeur. Par ailleurs, la plus grande surface au sol étant utilisée pour faire pousser des légumes et des fruits, le problème de désherbage ne se pose quasiment pas, impliquant un travail d’entretien moindre pour le jardinier.

Pour préserver le sol en hiver, il est conseillé de pailler, surtout dans le nord de la France où la morne saison peut être particulièrement rude.

Basilic Grand vert

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Astuce Willemse

Vous pouvez réaliser vous même vos étiquettes de plantation. A l'aide d'une petite ardoise, ou d'un bout de bois plat, annotez les variétés de légumes ou de plantes aromatiques que vous avez semées. Au delà de l'aspect pratique, cette touche esthétique donnera un aspect résolument "déco" à votre potager.