Persil frisé Bravour Petroselinum crispum bravour

S'utilise frais, ou congelé

L'achat de graines d'aromatiques est un excellent point de départ pour les amateurs de jardinage désirant utiliser des herbes fraîches ou congelées. Commencez vos semis en pleine terre de mars à juin pour profiter d'une récolte abondante et variée tout au long de l'année. Ces plantes aromatiques, faciles à cultiver, rehausseront vos plats de leurs saveurs uniques, apportant une touche de nature directement à votre cuisine. Que ce soit pour un usage frais ou stocké au congélateur, ces graines sont un investissement savoureux pour le futur.

Semis en pleine terre de mars à juin. Le persil préfère les sols frais, riches en humus. Récolte de juillet à octobre. Variété vigoureuse de couleur vert foncé qui repousse après chaque coupe et très résistante au froid.

Utilisations : S'utilise en frais ou congelé, toujours cru. Décore les plats froids, charcuteries, poissons, crudités, terrines...

Les associations possibles

Lorsqu'il s'agit de planter des herbes aromatiques, il y a quelques règles générales à suivre. L'une d'entre elles consiste à regrouper les plantes ayant des exigences de croissance similaires. Ainsi, vous pourrez plus facilement leur apporter les soins dont elles ont besoin pour prospérer. Une autre règle générale consiste à associer des plantes aux saveurs complémentaires. Par exemple, le romarin se marie bien avec l'agneau, tandis que la sauge se marie bien avec la volaille.

L'une des associations idéales, avec le persil frisé Bravour dans le potager ou le jardin, est l'origan. Comme le persil, l'origan est un membre de la famille de la menthe. C'est une herbe facile à cultiver qui se plaît en plein soleil ou à l'ombre partielle. L'origan a également une saveur piquante similaire, ce qui en fait un bon choix pour les plats consistants comme les ragoûts et les sauces pour pâtes.

Le thym est une autre herbe qui se marie bien avec le persil. Le thym est une autre plante tolérante à la sécheresse qui se plaît en plein soleil ou à l'ombre partielle. C'est une herbe polyvalente qui peut être utilisée dans les plats salés et sucrés. Et comme le persil, le thym a une longue durée de conservation, il est donc parfait pour être séché et stocké pour l'hiver.

Conseils de plantation du Persil frisé Bravour

Le persil est une herbe polyvalente qui peut être utilisée dans une variété de plats, des ragoûts et des soupes au pesto et aux salades. Le persil frisé est un type de persil aux feuilles étroitement frisées, et il est facile à cultiver à la maison avec seulement quelques techniques et gestes de base. Pour commencer, semez des graines de persil frisé Bravour dans un pot ou un plateau rempli de mélange de démarrage de graines. Une fois que les graines ont germé, éclaircissez-les pour qu'il ne reste que les semis les plus vigoureux. Lorsque les semis mesurent environ 10 cm de haut, transplantez-les dans des pots individuels remplis de terre riche. Arrosez régulièrement et fertilisez tous les mois pour favoriser une croissance saine. Très bientôt, vous aurez une plante de persil florissante prête à être récoltée. Savourez votre persil maison dans toutes vos recettes préférées !

Conseils d’entretien du Persil frisé Bravour

L’entretien du persil frisé Bravour est très basique. Concernant l’arrosage, laissez sécher la terre végétale avant d'arroser votre plante. Arrosez à la base du plant de persil, en évitant de mouiller les feuilles.

Fertilisez votre persil frisé Bravour toutes les deux semaines avec un engrais soluble dans l'eau. Veillez à suivre les instructions figurant sur l'emballage.

Les pucerons, les aleurodes et les tétranyques sont tous des parasites courants qui peuvent infester les plants de persil. Ces parasites peuvent être contrôlés par des applications régulières de savon insecticide ou d'huile de margousier. Les fongicides peuvent également être utilisés pour prévenir et traiter les maladies fongiques, telles que l'oïdium et les taches foliaires.

Avec des soins appropriés, le persil frisé Bravour se développera et produira une abondance de feuilles savoureuses. Savourez vos herbes fraîches cultivées chez vous dans vos salades, soupes et sauces !