Oignon jaune Paille des Vertus

Le semis de graines d'oignon jaune Paille des Vertus permettent d'obtenir de gros bulbes jaunes charnus de bonne conservation.
L'oignon jaune paille des vertus est une variété très productive pour tous terrains et toutes régions.
Pour obtenir un gros oignon, il faut que le sol soit moyennement lourd et humide, et pouvoir également retenir l'humidité.
Il ne faut pas non plus mettre de fumier avant de semer à cause des moucherons.
De manière générale, la culture des oignons nécessite une rotation des cultures, car l'oignon ne peut être semer à nouveau au même endroit qu'au bout de 3 ans.
Les semis se font à partir de la fin février dans des sillons de 3 cm de profondeur et espacés de 30 à 40 cm.
Les plantes doivent ensuite être démariées pour laisser un intervalle entre les plantes de 10 à 12 centimètres. Selon les espèces on récolte environ quatre mois après la germination des graines.
Les oignons récoltés se conservent plus ou moins longtemps, leur durée de conservation est plus réduite si on récolte trop tôt : il faut attendre que les feuilles commencent à faner. Bien des larmes coulèrent déjà à cause de l'huile volatile qui leur donne leur goût prononcé et agréable !
Pour obtenir de gros oignons, les sols doivent être moyennement lourds et humiques, ils doivent aussi pouvoir retenir l'humidité.
Une fertilisation de fond de 100 grammes par mètre carré assouvit les besoins en substances nutritives des oignons. Il ne faut absolument pas mettre de fumier avant de semer, à cause des moucherons qui pourraient envahir le potager.

Les conseils des jardiniers Willemse : on ne peut refaire une culture d'oignons à la même place qu'au bout de 3 ans.
Les semis de graines d'oignons se font à partir de la fin février dans des sillons de 3 cm de profondeur et espacés de 30 à 40 cm. Les plantes doivent ensuite être démariées pour laisser un intervalle entre les plantes de 10 à 12 centimètres.

Selon les espèces on récolte environ quatre mois après la germination des graines. Les oignons récoltés se conservent plus ou moins longtemps, leur durée de conservation est plus réduite si on récolte trop tôt : il faut attendre que les feuilles commencent à faner.
II existe des espèces que l'on distingue par la couleur de leur peau :
- les oignons à à peau jaune comme l'oignon jaune Paille des Vertus ou le gigantesque oignon The Kelsae ( qui peut atteindre 7,2 kg )
- les oignons à peau blanche comme l'oignon blanc de Barletta ou l'oignon blanc Hâtif de Paris
- les oignons à peu rouge comme l'oignon tardif Rouge foncé de Brunswick ou l'oignon Rouge long de Florence
La saveur peut être très forte ou douce, voire même un peu sucrée.

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