Basilic à l'odeur de citronnelle Mrs. Burns Ocimum citridorum
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Le basilic à l'odeur de citronnelle Mrs. Burns : une variété appréciée pour son arôme de citron frais
Généralités sur le basilic à l'odeur de citronnelle Mrs. Burns
Le basilic à l'odeur de citronnelle Mrs. Burns est une plante aromatique particulière qui ajoute une saveur délicate adaptée à divers plats. De ce fait, il devient un ingrédient indispensable en cuisine d’autant plus qu’il peut être utilisé en tant que micro-légume. Les jardiniers Willemse vous le suggèrent pour que vous puissiez profiter de son arôme de citron frais.
Découvrir quelques espèces de basilics avec leurs particularités
Il existe de nombreuses espèces de basilic et elles peuvent être identifiées à partir de différentes particularités qui leur sont uniques. Parmi les espèces les plus connues et souvent cultivées, est par exemple le basilic classique, le basilic citronné, le basilic thaï et le basilic purpurascens, qui possède des feuilles pourpres.
Chacune de ces espèces a une saveur qui leur est propre et elles peuvent être utilisées de plusieurs façons cuisine. C’est le cas du basilic à l'odeur de citronnelle Mrs. Burns qui est souvent utilisé dans les sauces ainsi que dans les marinades pour les viandes et les poissons. De plus, il se concorde parfaitement avec d’autres ingrédients tels que les poivrons , les tomates, etc.
Comment faire pour planter le basilic à l'odeur de citronnelle Mrs. Burns ?
Pour cultiver du basilic à l'odeur de citronnelle Mrs. Burns, la procédure est simple pour un jardinier professionnel que pour un jardinier amateur. Les jardiniers Willemse vous recommandent de semer les graines de cette plante sous verre tout en veillant à ne pas les couvrir. N’oubliez pas de tasser légèrement les graines.
Au cours de la plantation, nous vous conseillons de maintenir l'humidité pour favoriser la germination. Lorsque vous constatez que les jeunes plants sont assez grands, c’est le moment de les repiquer dans des pots ou dans des bacs. Vous pouvez aussi les mettre en place pour une culture dans un endroit bien ensoleillé et détenant un sol bien drainé.
Selon notre équipe de spécialistes, cultiver ce basilic avec les poivrons, les tomates et les aubergines est à éviter. Le fait est que ces plantes ont les mêmes besoins en nutriments, ils se mettront en concurrence. Nous vous recommandons donc de les planter à des endroits différents ou bien de faire une alternance de culture chaque année.
Comment faire pour entretenir le basilic à l'odeur de citronnelle Mrs. Burns ?
Un bon entretien du basilic à l'odeur de citronnelle Mrs. Burns vous permettra de profiter pleinement de l’arôme caractéristique de cette variété. Ainsi, nous vous conseillons de la maintenir arrosée régulièrement, tout en évitant l’excès.
Les horticulteurs Willemse vous recommandent de tailler régulièrement ce basilic pour éviter qu'il ne paraisse pas trop touffu. De plus, ce procédé est favorable à la croissance de nouvelles feuilles. Enlevez également les fleurs avant qu'elles ne s'ouvrent, l’avis de nos professionnels est que cela peut influer sur la saveur des feuilles.
Comme c’est une espèce qui est sensible aux variations de température, nous vous conseillons aussi de la protéger des tempêtes et des gelées tardives.
Le basilic à l'odeur de citronnelle Mrs. Burns exhale un arôme de citron frais dans votre jardin et dans vos plats !
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