Ciboule Commune Rouge Allium fistulosum
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Ciboule Commune Rouge - Allium fistulosum - Potager

Ciboule Commune Rouge Allium fistulosum

Ciboule Commune Rouge Allium fistulosum
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Caractéristiques

Esthétique

Couleur
Vert

Jardinage

Période de semis
Mars - Mai
Rusticité
-5°C (zone 9a)
Période de récolte
Août - Octobre
Fréquence d'arrosage
Modéré

Emplacement

Exposition
Lieu ensoleillé, Mi-ombragé

Ciboule Commune Rouge : une plante aromatique avec une saveur prononcée

Aussi nommée Allium fistulosum, la ciboule commune rouge est une plante vivace aromatique à croissance rapide. Elle est très proche de l'oignon. Cette variété est cultivée comme une bisanuelle. Elle est caractérisée par un renflement bulbeux très allongé. La plante permet principalement de parfumer tout type de plat. Pour cela, il faut utiliser les feuilles fraîches et le bulbe renflé.

Les différentes variétés des ciboules

Les ciboules se déclinent en plusieurs espèces, mais elle est l'une des variétés les plus courantes. Parmi les autres types, il y a la ciboulette.Originaire d’Asie, celle-ci est autrement nommée cive,, ciboule ou cébette. Elle est populaire depuis des lustres (plus de 3000 ans). Cette déclinaison appartient à la famille des alliacées.Connue sous le nom botanique d’Allium schoenoprasum, cette dernière inclut également l'ail, l'oignon et l'échalote. Selon notre expérience, cette plante est une vivace semi-persistante.Elle est dotée d’un long feuillage long cylindrique et creux.

Conseils de plantation

Pour planter la ciboule commune rouge, les experts Willemse vous conseillent de semer en place ou à la volée suivant des lignes distantes d'environ 20 cm. Vous pouvez également la cultiver en pot si vous manquez d'espace dans votre jardin. La plante a besoin d'un sol riche et bien drainé pour se développer correctement.

Cette variété est facile à multiplier. Vous pouvez la propager en divisant les bulbes ou en semant des graines. Nous vous recommandons de diviser les bulbes tous les 2-3 ans pour maintenir un rendement optimal. Cette empêchera également les bulbes de devenir trop encombrants. Les graines peuvent être semées directement en pleine terre, au printemps ou en automne. Les horticulteurs Willemse préconisent de maintenir une distance de 20 cm entre les lignes.

Enfin, il est important de noter que la ciboule commune rouge est une plante qui aime la chaleur, il est donc important de la planter dans un endroit ensoleillé. Elle peut également pousser à l'ombre partielle, mais elle aura besoin d'un peu plus d'eau et de soins pour prospérer.

Entretien et récolte

Facile à cultiver et à entretenir, la ciboule commune rouge est adaptée à ceux qui n’ont pas la main verte. Elle aime les endroits ensoleillés. Les professionnels Willemse vous informent que cette plante peut également pousser à l'ombre partielle. Elle a besoin d'un sol riche et bien drainé pour prospérer. Arrosez-la régulièrement, notamment pendant les périodes de forte chaleur pour éviter la sècheresse. Fertilisez régulièrement pour fournir aux plants les nutriments utiles à leur croissance. Maintenez le sol humide mais bien drainé pour éviter les problèmes de pourriture des racines. Protégez les plantes des gelées tardives. Vous pouvez les couvrir ou les déplacer à l'intérieur si nécessaire.

Effectuez les récoltes lorsque les feuilles commencent à faner. Ce signe indique que les bulbes sont prêts à être récoltés. Cette variété est résistante aux maladies et aux ravageurs.

Les différentes utilisations de la plante

La ciboulette est une excellente source de bêta-carotène, de sels minéraux, de vitamines A, B, B2, C et K. Elle a aussi des propriétés digestives. Très polyvalente, cette plante aromatique peut être utilisée en différentes manières pour rehausser le goût de vos plats. Pour utiliser cette variété en cuisine, coupez-la finement et ajoutez dans vos recettes. Idéale pour réveiller les papilles, l’ingrédient est parfait pour les salades, les sauces, les soupes, les omelettes et tout autre plat qui nécessite un peu de goût d'oignon. Vous pouvez également les faire sécher pour des utilisations ultérieures confirment les Willemse.

Hormis les fins culinaires, cette variété a des propriétés médicinales étonnantes. Ses feuilles et bulbes contiennent de nombreux composés actifs. Ces derniers soulagent les maux de tête, les problèmes articulaires et les douleurs abdominales. Les feuilles fraîches peuvent être utilisées en cataplasme pour atténuer les maux musculaires et articulaires.

La ciboule commune rouge est un excellent répulsif naturel pour les insectes, notamment les moustiques. Plantez-la autour de votre maison ou de votre jardin pour éloigner les insectes indésirables. Joignant l’utile à l’agréable, cette variété est idéale pour les jardins de cuisine et les jardins médicinaux.

Ref : 000510

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