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Potager hors sol dans le Sud

Cultivez vos propres légumes toute l’année sur un balcon ou une terrasse dans la moitié sud de la France en créant un potager hors-sol facile et original.

Le potager à portée de main adapté au Sud de la France


Avec ses hivers doux et courts, son beau soleil et ses sols fertiles, le Sud invite à cultiver de belles tomates ! Cependant, la zone est parfois sujette à des canicules et à de fortes sécheresses ainsi qu'à des orages. Le potager en hauteur répond ainsi très bien à ces conditions climatiques.

Outre la climat, le potager en hauteur permet un plaisir optimal au potager de part une prise en main facilité : ll n'est pas necessaire de s'agenouiller et les outils de jardinage peuvent être de taille plus petite (le transplantoir remplace facilement la bêche).

   CARACTERISTIQUES  du potager hors sol dans le Sud


   > Des variétés de légumes productives à cultiver dans le Sud

   > Des légumes faciles à cultiver en bac

   > Des semis de légumes originaux cultivable dans le Sud

   > Des plantes aromatiques du Sud cultivables en bac

Un potager sur-élevé adapté au climat du Sud de la France


potager en hauteur

Avantage du potager sur-élevé

La technique de réhausser le potager (une sorte de potager sur pilotis ou sous forme de carré potager) est astucieuse pour la culture dans des régions chaudes. En effet, cette technique offre de nombreux avantages dans les zones sèches. Elle se décline en fonction du terrain et des besoins.

Un potager à hauteur sans devoir se baisser

La technique de sur-élevé le potager n'est pas nouvelle... De tous temps, les jardiniers ont pris l'habitude de réaliser des buttes en pleine terre pour sur-élevé les cultures. Désormais, il existe des bacs en bois suspendus, également nommés potagers hors sol, qui laissent libre-cours à votre créativité. Vous pouvez même cultiver dans des potagers surélevés sur une terrasse ou un balcon.

Pour les plus pressés il est possible d’acheter des bacs à monter, prêts à l’emploi. Pour les bricoleurs et les créatifs, procurez-vous quelques planches de bois, des poteaux et quelques vis, et à vos perceuse et visseuse pour réaliser votre potager en hauteur sur mesure! Leur confection n'est pas onéreuse et relativement simple. La hauteur recommandée est d'environ 90 centimètres pour pouvoir cultiver debout et moins se baisser.

Pourquoi distinguer le potager hors-sol du potager pleine terre ?

En tous sens, le potager pleine terre et hors sol se ressemblent : on y cultive les légumes dans la terre ! Toutefois, les légumes à racines ou les tubercules qui ont besoins d'être profondément enfouis dans la terre ne peuvent pas se plaire dans un potager sur-élevé : la profondeur n'est pas suffisante.

Les graines de légumes à cultiver dans le Sud de la France


Nos experts ont donc sélectionné pour vous les variétés de légumes propices au climat à la culture en carré potager sur-élevé. Cette sélection vous garantit une véritable production potagère !

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Variétés productives à cultiver dans le Sud de la France en potager hors-sol

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Cornichons, laitues, tomates cerises et aubergines réunissent tous les critères : le climat chaud du sud et un faible enracinement permettant la culture hors de la pleine terre.

we like aubergines

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Des légumes  faciles à cultiver dans le Sud

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Parmi les grand classiques à cultiver dans le Sud avec un enracinement faible (et donc propice à une culture en bac), les tomates cerises, le thym, les radis ou la menthe sont les plus simple à cultiver. Leur rendement vous permettra d'en disposer une grande partie de l'année !


menthe au potager dans le Sud

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Des légumes originaux à cultiver dans le climat du Sud

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Le climat du Sud de la France est propice à la culture de légumes originaux : graines de tomate citron, graines de tomate ananas, graine de tomates allongées de Andes ou graines de radis cerise peuvent être semées sans difficulté dans un potager en hauteur.

jeunes pousses de radis

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Des plantes aromatiques à cultiver dans le potager sur-élevé

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Un potager sans aromatique n'est pas un potager. Dans le Sud, il est possible de cultiver facilement les graines de coriandre (chose moins aisée plus au Nord). graines de ciboulette, graines d'aneth, graines de basilic sont faciles à semer en bac sous ce climat.

jeune corinadre du potager

Les différents type de potagers surélevés pour cultiver ses légumes dans le Sud


Il y a deux types de potagers surélevés, les potagers carrés et les tables de culture. Les potagers carrés sont des bacs en bois remplis de terreau et de matière organique, d'environ 1 mètre de côté. Les tables de culture, quant à elles, sont destinées à des bacs et des pots, et sont beaucoup plus grandes. Elles peuvent être mises en place sous serre et dans de grands espaces. Les potagers carrés sont souvent plus adaptés à des besoins à petite échelle.

table de culture potagère

La table de culture est tout simplement un bac posé sur une structure de 4 pieds. Elle permet de faire pousser les légumes à hauteur. Il est possible de la fabriqué soi même comme sur la photo ci-contre ou de faire l'acquisition d'un table de culture en bois imputricible.Il faudra prendre soin de drainer le fond de la table du culture avec des graveier ou des billes d'argiles.Etant donné la hauteur, l'exposition des plants de légumes sera forcément meilleur... Il faudra prendre soin d'arroser régulièrement avec une quantité accrue d'engrais.

carré potager

Cultiver ses légumes en carré potager permet de gérer de petites parcelles.Vous disposerez toujours d'un sol très fertile car la culture des légumes n'impactera pas le sol du jardin. Puisque les variétés cultivées dans un cadre précis seront multiples, le sol sera moins appauvri (différent pour les "monocultures"). En rapprochant les plantes "compagnes" (qui s'entraident multuellement) vous aurez des rendements importants.

Pourquoi faire un potager surélévé ?


- Protégez les cultures et la terre. Avec un bon drainage du sol, la terre est moins sujette aux tassements. Les racines des plantes se développent mieux lorsque la terre est bien aérée. Les matières organiques sont contenues pour parer aux effets de l'érosion en zone sèche.

- Retenez l'eau. En confinant l'espace, l'eau ne ruisselle pas, et les sols peuvent absorber l'eau en périodes sèches. L'arrosage est donc amélioré et l'humidité reste plus longtemps dans le sol. Vous pouvez également irriguer par inondation si vous avez des buttes en terre.

- Retenez la chaleur et allongez ainsi la période de culture.

- Obtenez une meilleure productivité en rapprochant les plantes.

- Laissez votre créativité s'exprimer au travers du design et de la confection des bacs en bois, avec un résultat personnalisé et élégant.

Si le sol est pollué, les bacs en hauteur vous permettent de commencer des cultures 100% bio en contrôlant l'apport de terre.

plantoir

Vos ENVIES, vos GOUTS, vos PLANTES pour un potager hors sol dans le Sud


Alors c'est parti pour cultiver en hauteur vos tomates :  graines de tomates Roses de Berne, graines de tomates Sweet Baby, graines de tomates Roma, graines de tomates cerises... Mais aussi vos poivrons : graines de poivron California Wonder, graines de poivron Habanero ou vos piments de Cayenne. Laissez vous tenter par les semis de courgettes multicolores, salades, melons, plantes aromatiques... Ainsi que toutes les variétés du soleil. Votre potager en hauteur personnalisé, dans le sud de la France, simple à entretenir et économique va rapidement se transformer en magnifique jardin potager très productif.

Découvrez toutes les graines de légumes que nous avons sélectionnées pour vous :

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