Pommier Braeburn Malus domestica Braeburn

Pommier Braeburn, des pommes croquantes à récolter au jardin

Pommier Braeburn : un fruitier de garde pour le verger

Pommier de verger apprécié, ce Malus domestica Braeburn donne en octobre des pommes fermes, sucrées et finement acidulées. Elles se croquent fraîches et tiennent bien en tartes ou compotes.

Son port est d’abord érigé, puis arrondi avec l’âge. À maturité, il atteint environ 5 m de haut pour 3 à 4 m de large. Son feuillage caduc, vert et sain, tombe en automne après avoir nourri les fruits.

Malus domestica Braeburn : choisir le bon emplacement

Dans la catégorie fruitiers arbres et arbustes, il convient au verger ou à une plantation en isolé, dans un lieu ensoleillé. Offrez-lui un sol profond, riche et drainant, sans eau stagnante en hiver.

Rustique jusqu’à environ -25 °C, l’arbre supporte bien le gel hivernal. La floraison blanche d’avril à mai reste toutefois sensible aux gelées tardives : évitez les bas de terrain froids et ventés.

Braeburn : les bons gestes de plantation

Plantez de novembre à mars, hors période de gel. Une autre variété compatible, fleurissant à la même période, aide à obtenir une récolte plus régulière.

Les deux premiers étés, arrosez une fois par semaine en période sèche. Une fois installé, il résiste mieux à la sécheresse, mais les fruits grossissent mieux si le sol reste frais.

Pommier Braeburn : entretien et évolution saison après saison

En hiver, supprimez le bois mort et les branches qui se croisent. Au printemps, surveillez pucerons et tavelure ; une couronne aérée et un sol drainé favorisent une bonne résistance aux maladies.

Après 2 à 3 ans, la ramure se structure et les récoltes gagnent en régularité. En juin, éclaircissez les bouquets trop chargés. Associez-le à des fleurs mellifères proches du verger pour soutenir la pollinisation et le plaisir saison après saison.