Le cassissier, un arbuste fruitier et décoratif
Le cassissier est un arbuste spécifique d’Europe septentrionale. Appartenant à la famille des grossulariacées, qui comprend également le groseillier, il porte le nom botanique RibesNigrum. La Neva Chereshneva's est l’une des variétés les plus populaires.À l’âge adulte, sa taille varie entre 120 à 150 cm.
Les bons à savoir sur cette espèce
Cette espèce est particulièrement appréciée pour ses grosses grappes de fruits juteux, brillants et peu acides. Elle se caractérise par sa résistance au froid, sa vigueur et son potentiel de production élevé.
Le cassissier se déclinent en de nombreuses variétés, chacune avec ses propres particularités. Le Cassissier noir ou Ribesnigrum est la plus courante. Il est le plus cultivé et produit des fruits plus gros et plus juteux. Il y a également le Cassissier blanc ou Ribesalpinum qui est moins connu.
La variété Neva Chereshneva’s est reconnaissable à ses grosses grappes avec des fruits deux fois plus volumineux que ceux d’une variété classique.
Comment l’utiliser et l’associer à d’autres variétés ?
Mis à part sa culture en tant qu'arbuste fruitier, il peut être cultivé en tant que plante ornementale. Ses petites fleurs discrètes apparaissent en abondance et sont généralement de couleur rose ou blanche. Décoratives, les feuilles en forme de cœur présentent une belle couleur vert foncé. Les artisans Willemse vous suggèrent par exemple d’utiliser le cassis pour créer des haies ou pour décorer les jardins.
Cebaliveauest par ailleurs utilisé en tant qu'arbuste de formation. Vous pouvez tailler les branches de cassis pour les maintenir à une hauteur déterminée. Cela permet également de les faire pousser dans une forme particulière. Notons que cette technique est généralement utilisée pour les cassis semés en haies ou cultivés pour leur valeur ornementale.
Les arbustes de cassis ont la particularité d’attirer de nombreux pollinisateurs comme les abeilles et les papillons. Sa culture contribue donc à la pollinisation des plantes environnantes. Enfin, sachez qu’il s’agit d’une plante indigène qui contribue à la conservation de la biodiversité.
Conseils de plantation du cassis
C’est une variété qui peut s’adapter à tous les types de sol. Toutefois, les experts Willemsevous recommandent de le planter dans des sols humifères, légers et riches en nutriments pour un développement optimal. Puisque le sol doit être toujours frais, veillez à l’arroser régulièrement.
En outre, cette espèce ne nécessite pas beaucoup de chaleur pour bien fructifier. Toutefois, il ne craint que la chaleur excessive. Sachez cependant que cette plante préfère une exposition à la mi-ombre.
La plantation extérieure du cassiss’effectue d’octobre à avril. Les jardiniers Willemsevous conseillent de prévoir un espacement de 120 cm entre chaque plant. La floraison intervient par ailleurs dès la fin du printemps. Notez qu’il ne nécessite pas de tuteurage, même s’il peut être palissée le long d’un mur ou entre des poteaux.
Vous pouvez le cultiver en pot. Seulement, veillez à choisir un pot assez grand pour permettre à la plante de se développer correctement. Mettez-le à un endroit semi-ombragé et bien drainé. L'arrosage doit être surveillé régulièrement. Enfin, les pépinièristesWillemse vous invitent à fertiliser régulièrement la plante pour assurer une bonne croissance.
Le saviez-vous ?
Cette merveille a la particularité d’être riche en potassium, en calcium, en phosphore et en vitamine C. Elle est souvent consommée en sorbet, en coulis, en confiture ou en gâteaux. Ses feuilles peuvent également être utilisées pour préparer des tisanes.
Retrouvez tous les conseils de nos spécialistes horticoles :
Pour en savoir plus sur Willemse et ses services :
Passer au contenu
