Des quetsches à récolter maison
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Prunier Pruneau de Bâle - Quetsche : un arbre fruitier généreux pour le jardin
Prunus domestica Hauszwetsche, une quetsche fiable à choisir
Ce Prunus domestica Hauszwetsche donne des quetsches allongées, bleu violacé, à chair ferme, sucrée et légèrement acidulée. Elles se dégustent fraîches, en tarte, en confiture ou séchées en pruneaux.
Le Prunier adopte un port érigé puis arrondi, avec un feuillage caduc vert qui laisse entrer la lumière en hiver. À maturité, prévoyez environ 4 à 6 m de haut pour 3 à 4 m de large. Dans la gamme Fruitiers Arbres et arbustes, il convient au verger, en isolé ou en haie fruitière libre.
Planter la quetsche Pruneau de Bâle au bon endroit
Installez cet arbre à quetsche au soleil, dans un sol profond, riche et bien drainé. Évitez les terres gorgées d’eau et les fonds de jardin où le gel tardif peut abîmer la floraison blanche d’avril.
Entretenir Prunus domestica Hauszwetsche saison après saison
Rustique autour de -20 °C une fois installé, il supporte bien le froid hivernal. Ses fleurs restent plus sensibles aux gelées d’avril : en région froide, choisissez un emplacement abrité des vents du nord.
La sécheresse passagère est tolérée après enracinement, mais les fruits grossissent mieux avec un arrosage en été sec. Taillez peu, plutôt après la récolte, en retirant bois mort et branches qui se croisent. Ramassez les fruits momifiés pour limiter la moniliose ; la variété montre une bonne résistance générale si la ramure reste aérée.
Récolter la quetsche Pruneau de Bâle et l’associer
La récolte se fait surtout de septembre à octobre, quand les fruits se détachent facilement et deviennent parfumés. Les premières récoltes arrivent souvent après 2 à 3 ans, selon le porte-greffe, le sol et la météo.
Associez-le à d’autres fruitiers compatibles pour étaler les récoltes et favoriser la vie du verger. Il peut border un grand massif, mais il n’est pas adapté au couvre-sol et se cultive en bac seulement sur une forme compacte, avec arrosages suivis.
CONSEIL DE PRO : Prunier Pruneau de Bâle - Quetsche
Plantez-le au soleil, dans un sol profond, riche et bien drainé. Évitez les zones humides et les emplacements exposés aux gelées tardives, car la floraison d’avril peut être sensible.
La récolte a lieu surtout de septembre à octobre. Cueillez les fruits lorsqu’ils se détachent facilement et que leur chair devient parfumée, ferme et sucrée.
Arrosez régulièrement la première année, paillez au printemps et taillez légèrement après récolte. Supprimez le bois mort et les fruits momifiés pour limiter les maladies.
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