Petit jardin fruité

Il y a de cela encore quelques générations, les jardins comportaient toujours un carré ou une bande de petits fruitiers. On utilisait les fruits pour en faire de la crème de cassis, des confitures de framboise, ou simplement agrémenter les desserts en fruits frais. Tombés un temps en désuétude, les petits fruits reviennent en force. Du jardin, ils sont passés à la terrasse et même aux jardinières et suspensions. Grâce a des variétés à très faible développement et à très forte productivité, on peut désormais profiter des bienfaits d'un jardin dans un espace réduit.

Les arbres fruitiers pour petits jardins sont, d'une part ceux qui produisent des gros fruits tels que la pomme, la poire ou la pêche et qui poussent sur des "mini arbres" plantés en bac ou dans des pots de terrasse. Il est ainsi facile de déplacer ces fruitiers nains, de les entretenir même sur votre balcon ou votre terrasse. Il s'agit de plants à tige réduite et à faible houppier mais qui ne perdent en rien en qualité gustative.

Les fruitiers pour petits jardins incluent également les petits fruits comme le cassis, la fraise, la framboise, la mûre et même les variétés de fruitiers exotiques comme le goji. Ils sont à présent cultivés en pots et suspendus puisqu'ils ont des rameaux et des feuilles réduits, tandis que les fruits sont abondants. Le prunier nain Black Amber sera facile à entretenir planté en bac, que vous le placiez sur votre balcon, terrasse ou au bord de votre jardin et vous donnera de bons fruits exquis.

On peut planter des fruitiers pour petits jardins dans une bande de terre (souvent le long d'un grillage ou d'un mur) ou une banquette le long d'une maison, comme on le faisait jadis. On peut également les planter dans un massif puisque de nombreuses variétés ont un développement limité. Ils accompagnent alors les plantes vivaces et annuelles et apportent du relief et de la présence. Enfin, on peut les planter dans des bacs ou de gros pots sur une terrasse ou un balcon, et pour certains fruits comme la mûre ou la fraise, opter pour des variétés retombantes plantées dans des suspensions murales.

Les fruitiers pour petits jardins se taillent une fois par an, à la saison de repos végétatif (ce qui correspond à l'hiver chez nous), à l'aide d'un sécateur désinfecté à l'alcool. Il ne faut pas avoir peur de rabattre de nombreuses branches qui, en se développant de façon trop importante, gêneraient les autres ou deviendraient cassantes. C'est l'occasion ou jamais de faire des boutures de bois sec.

Pensez à mélanger de la tourbe dans vos fruitiers pour petits jardins s'ils sont plantés en pots, et à plus forte raison s'ils sont disposés sur une terrasse ou une surface qui rend de la chaleur. La terre a en effet tendance à se dessécher rapidement et les arrosages doivent être fréquents.

Si vos fruitiers pour petits jardins sont en conteneur (donc en pot), vous pouvez les planter toute l'année. Prévoyez un pot qui puisse convenir pour plusieurs années. Il suffit de le transplanter dans du terreau amendé et de l'arroser abondamment au début. N'oubliez pas de déposer une couche de billes d'argile dans le fond du pot pour la réalisation d'un système de drainage. Même si l'opération de plantation est rapide, elle constitue toujours un stress pour le végétal.

Si le fruitier est en racines nues, il convient d'attendre la saison hivernale pour le planter. En cas de températures très basses, vous pouvez également praliner les racines pour les protéger le temps de l'opération.