Groseiller Rovada Ribes rubrum rovada

Grosses grappes de fruits !

Parmi les arbres fruitiers fascinants, le groseillier se distingue par ses grosses grappes de fruits colorés. Originaire des régions tempérées de l'hémisphère Nord et des paysages enchanteurs de la cordillère des Andes, cet arbre fruitier est renommé pour sa riche production de baies. Les grappes de groseilles, véritables trésors de vitamines, ornent ses branches, attirant les amateurs de fruits rouges. Sa culture requiert un soin attentif pour garantir l'abondance des récoltes, célébrées pour leur saveur unique alliant douceur et acidité, parfaites pour les confitures et les desserts.

Le groseillier est un arbre fruitier originaire des régions tempérées de l’hémisphère Nord et de la cordillère des Andes. Il fait partie de la famille des grossulariacées comme le cassissier et porte comme nom botanique Ribes Rubrum. Le groseillier Rovada est une variété qui a de grosses et longues grappes de fruits rouges juteux, brillants, légèrement acidulés et faciles à cueillir. Elle est reconnue pour sa résistance au froid, sa vigueur et son potentiel de production.

Le groseillier s’adapte à tous les types de sols, en particulier les sols humifères, légers et riches en nutriments. Les arrosages doivent être réguliers, il est important de veiller à ce que le sol soit toujours frais. Pour bien fructifier, le groseillier ne nécessite pas beaucoup de chaleur, il préfère une exposition à la mi-ombre. Cette plante ne craint que la chaleur excessive. La plantation extérieure s’effectue d’octobre à avril. Le groseillier est résistant au froid et supporte bien des températures allant jusqu’à -20°C. Il faut le planter en créant un espace de 110 cm entre chaque plant. La floraison intervient dès la fin du printemps. Cette plante n’a pas besoin d’être tuteurée, mais elle peut être palissée le long d’un mur ou entre des poteaux. Sa hauteur adulte varie entre 120 et 150 cm. Une bonne couche de paillage est bénéfique.

La récolte s’effectue dès la deuxième quinzaine de juillet. Le groseillier Rovada a de grosses grappes entre 12 et 15 cm. Lors de la maturation des fruits, il est conseillé d'entourer votre fruitier d'un filet pour éviter que les oiseaux ne les dévorent. La groseille est une riche source de potassium, de calcium, de phosphore, de vitamine C. La groseille se consomme en sorbet, en coulis, en confiture, en gâteaux…

Les associations possibles

Lorsqu'il s'agit de choisir des plantes à cultiver à côté du groseillier de Rovada, il faut considérer attentivement leur environnement. Les types de plantes les plus couramment choisis pour accompagner la groseille de Rovada sont les herbes et les arbustes fruitiers. Beaucoup de ces herbes contiennent des huiles essentielles et des feuilles riches en nutriments qui fournissent des pesticides naturels et enrichissent le sol pour des cultures plus fructueuses. Les arbustes fruitiers n'ajouteront pas seulement de la couleur et de l'intérêt au jardin, mais ils fourniront également des nutriments supplémentaires aux cultures voisines en apportant des oligo-éléments, tout en protégeant contre les vents froids de l'hiver, le soleil brûlant de l'été ou les gelées tardives inattendues. Avec un peu d'effort pour trouver des options respectueuses de l'environnement, vous pouvez créer un jardin attrayant qui est à la fois fonctionnel et beau.

Conseils de plantation du Groseillier Rovada

La plantation d'un groseillier de Rovada est un excellent projet pour les jardiniers de tous niveaux… même les débutants ! Pour assurer une croissance optimale, choisissez un endroit dans votre cour ou terrasse qui reçoit le plein soleil (au moins 8 heures par jour) et dont le sol est bien drainé. Lors de la plantation, creusez un trou deux fois plus large que la largeur des racines, mais juste assez profond pour que l'arbre soit au même niveau que le sol environnant. Veillez à remblayer le trou avec de la terre fraîche et à créer une cuvette peu profonde autour de l'arbre pour protéger ses racines. Enfin, arrosez abondamment après la plantation et assurez une irrigation adéquate pendant les mois chauds de l'été en vérifiant régulièrement l'humidité de votre sol. Avec un peu de patience et de soin, vous serez récompensé par des baies sucrées année après année.