Des feuilles tendres à couper
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Collection de salades à couper : des feuilles tendres à récolter au fil des besoins
Collection de salades à couper : un choix pratique pour le potager
Cette collection réunit des laitues à feuilles, dont Feuille de chêne, Lollo rossa et Red sala. Elle convient aux jardiniers débutants qui veulent récolter peu à peu, sans arracher toute la plante.
Salades à couper par excellence, elles produisent des feuilles vertes et rouges, utiles en mesclun, en jeunes pousses ou en garniture fraîche. La culture réussit en pleine terre, en carré potager ou en bac profond.
Salade à couper : réussir le semis de mars à août
Semez de mars à août, sous abri en début de saison puis en pleine terre dès que le sol se réchauffe. Couvrez les graines de 0,5 à 1 cm de terre fine, sans tasser fortement.
La levée intervient généralement en 7 à 12 jours avec une terre humide et une température proche de 12 à 18 °C. En été, préférez une exposition ensoleillée le matin et légèrement ombragée l’après-midi.
Feuille de chêne, Lollo rossa et Red sala : des récoltes étalées
Les premières coupes peuvent commencer environ 4 à 6 semaines après le semis, selon la saison. Prélevez les feuilles extérieures ou coupez à 2 ou 3 cm au-dessus du cœur pour favoriser la repousse.
Graines de fruits et légumes adaptées aux cultures familiales, cette sélection permet d’échelonner les semis toutes les deux à trois semaines. Vous obtenez ainsi des récoltes plus régulières, au rythme naturel du jardin.
Collection salades à couper : entretien simple et erreurs à éviter
Arrosez modérément mais souvent, sans détremper. Un paillage fin aide à garder la fraîcheur et limite les à-coups d’eau, souvent responsables de feuilles dures ou d’une montée à graines précoce.
Évitez les semis trop profonds, les rangs trop denses et les fortes chaleurs au moment de la levée. Avec ces bons gestes, la réussite du jardin progresse saison après saison.
CONSEIL DE PRO : Collection de salades à couper
Semez de mars à août. Sous abri en mars-avril, puis en pleine terre quand le sol est réchauffé. En été, semez plutôt à mi-ombre pour faciliter la levée.
Prélevez les feuilles extérieures ou coupez à 2 ou 3 cm au-dessus du cœur. Arrosez ensuite pour soutenir la repousse et éviter que le feuillage ne durcisse.
La culture en pot est possible dans un bac d’au moins 20 cm de profondeur. Utilisez un terreau fin, semez clair et gardez le substrat frais sans excès d’eau.
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