Chair bleue pour recettes terroir
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10 Pommes de terre Bleue d'Artois ® - Bleue de la Manche - Willemse
10 Pommes de terre Bleue d'Artois ® - Bleue de la Manche - Solanum tuberosum bleue d'artois ® (bleue de la man - Willemse
Solanum tuberosum bleue d'artois ® (bleue de la man - 10 Pommes de terre Bleue d'Artois ® - Bleue de la Manche - Plants de Pommes de Terre
Plants de Pommes de Terre - 10 Pommes de terre Bleue d'Artois ® - Bleue de la Manche - Solanum tuberosum bleue d'artois ® (bleue de la man

10 Pommes de terre Bleue d'Artois ® - Bleue de la Manche Solanum tuberosum bleue d'artois ® (bleue de la man

Chair bleue pour recettes terroir

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10 Pommes de terre Bleue d'Artois ® - Bleue de la Manche
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Caractéristiques

Jardinage

Rusticité
-5°C (zone 9a)
Fréquence d'arrosage
Modéré
Vitesse de croissance
Rapide
Distance de plantation
60 cm
Période de plantation
Mars - Avril
Période de récolte
Août - Septembre

Emplacement

Exposition
Lieu ensoleillé
Type de sols
Sol riche, Drainant, Sol profond
Type de climats
Climat tempéré

10 Pommes de terre Bleue d'Artois ® - Bleue de la Manche : une patate bleue de terroir à cultiver

Pommes de terre Bleue d'Artois ® : une variété régionale à chair bleue

Ces 10 tubercules donnent une pomme de terre bleu à peau et chair bleutées, appréciée pour diversifier les légumes de nos régions. Elle se cultive en climat tempéré, dans un sol riche, profond et bien drainé.

La culture reste accessible aux jardiniers débutants si le sol est préparé avec soin. Dans la gamme Plants de Pommes de Terre, cette variété convient aux lignes classiques, aux buttes et aux grands bacs profonds.

Solanum tuberosum bleue d'artois ® : planter au bon moment

Plantez en mars ou avril, quand les fortes gelées sont passées. Installez les tubercules en lieu ensoleillé, à 10 à 12 cm de profondeur, germes vers le haut, avec environ 60 cm entre les plants.

Il ne s'agit pas d'un semis : la reprise dépend surtout d'un sol réchauffé, idéalement au-dessus de 8 à 10°C, et d'une humidité régulière sans excès d'eau. Les pousses apparaissent plus vite en terre légère.

  • Faites prégerminer les tubercules 3 à 4 semaines dans un local clair, frais et hors gel.
  • Ameublissez la terre sur 20 cm et retirez les cailloux pour favoriser des tubercules réguliers.
  • Arrosez après plantation seulement si le sol est sec, puis gardez une fraîcheur modérée.
  • Patate bleue : entretenir la culture en terre

    Dans un Potager bien exposé, binez légèrement après la levée pour limiter les herbes concurrentes. Arrosez surtout lors de la formation des tubercules, sans détremper le sol.

    Buttez les plants lorsque les tiges atteignent 15 à 20 cm, puis renouvelez si besoin. Cette étape protège les tubercules de la lumière et soutient la réussite du jardin saison après saison.

    Pomme de terre bleu : récolter la Bleue de la Manche

    La croissance est rapide. La récolte intervient généralement en août ou septembre, quand le feuillage jaunit et se couche. Travaillez par temps sec pour faciliter le ressuyage des tubercules.

    En cuisine, la patate bleue apporte une couleur marquée en purée, vapeur ou salade tiède. Évitez les erreurs courantes : plantation trop précoce en sol froid, fumure fraîche, arrosages excessifs et absence de rotation.

    Ref : 001303

    CONSEIL DE PRO : 10 Pommes de terre Bleue d'Artois ® - Bleue de la Manche

    Plantez en mars ou avril, lorsque le sol atteint environ 8 à 10°C et que les fortes gelées sont passées. Une exposition ensoleillée et une terre ameublie favorisent un bon démarrage.

    Enterrez les tubercules à 10 à 12 cm de profondeur, germes vers le haut. Respectez environ 60 cm d’écart pour faciliter le buttage, l’aération et la formation des pommes de terre.

    La récolte se fait en août ou septembre, lorsque le feuillage jaunit et se couche. Arrachez par temps sec, laissez ressuyer brièvement, puis stockez dans un local frais, sombre et ventilé.

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