Chicorée frisée De Ruffec - Graines de fruits et légumes - Cichorium endivia De Ruffec
Chicorée frisée De Ruffec - jardins - Cichorium endivia De Ruffec

Chicorée frisée De Ruffec

Cichorium endivia de ruffec

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Caractéristiques
Esthétique
Couleur
Mélange
Hauteur à maturité
10 - 30 cm
Jardinage
Distance de plantation
30-40 cm
Période de semis
mai - août
Emplacement
Exposition
Lieu ensoleillé,Mi-ombragé
La chicorée frisée De Ruffec est une variété de chicorée originaire du sud-ouest de la France. Elle produit une pomme serrée au coeur bien blanc et de larges côtes croquantes. Son feuillage est très découpé. Cette variété est résistante au froid (on dit qu'elle est rustique ). Elle dispose également d'une très bonne résistance à l'oïdium, à l'humidité et à la pourriture. Elle apprécie par ailleurs un arrosage régulier.
Les jardiniers Willemse vous conseillent de semer les graines de chicorée frisée De Ruffec à partir de mai dans un sol frais, fertile et humifère.
Lorsque les plants ont quelques feuilles, repiquez les en les espaçant d'environ 25 à 30 cm sur des lignes distantes de 30 cm. Le repiquage aura lieu environ un mois après le semis.
La récolte s'effecuera d'août à décembre, 8 à 10 semaines après la période des semis. Les semis de chicorées frisées et scaroles ne doivent pas êtres trop précoces : à basse température, les plantes montent vite et ne forment pas de pommes.
La plupart des espèces sont semées en terrain léger et humique, de mi-juin à mi-juillet.
On repique les plants 4 semaines après les semis à 30 sur 30 cm ou 30 sur 25 cm.
De nouvelles espèces permettent une culture plus précoce, comme par exemple la Chicorée scarole Grosse bouclée qui peut être semée à l'extérieur dès le mois de mars et sous couche dès le mois de février, repiquée 8 semaines plus tard et récoltée 8 semaines après.
D'autres espèces peuvent être semées dès avril pour une culture d'été, jusqu'en août pour une culture d'automne, Il faut donc faire attention aux dates des semis lorsque vous sélectionnerez vos graines chicorées frisées et scaroles.
Parmi ces sortes, il y a différentes formes : les feuilles ondulées à bords lisses et aux côtés assez épais, ou les feuilles longues et découpées. II en existe aussi qui doivent être privées de lumière pour blanchir, d'autres qui blanchissent seules.

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