Chicorée scarole Blonde à coeur plein Cichorium endivia latifolium Blonde à coeur plein

Chicorée scarole Blonde à cœur plein (4 g)

Une variété traditionnelle, savoureuse à souhait !

La chicorée scarole Blonde à cœur plein est une variété hâtive d'été et de début d'automne. Elle présente de belles pommes volumineuses aux feuilles épaisses et croquantes. Le cœur blanchit naturellement.

Les associations possibles

La scarole est une plante de climat frais, souvent utilisée dans les salades ou comme légume cuit. Elle fait partie de la famille des astéracées, qui comprend également la laitue, l'endive et la chicorée. La scarole préfère le plein soleil mais tolère un peu d'ombre, et elle pousse mieux dans un sol bien drainé. Lorsque vous plantez de la scarole, il est important de choisir un emplacement qui n'a pas été planté auparavant avec d'autres membres de la famille des astéracées, car cela peut entraîner des problèmes de maladies.

Les choux, les épinards et les oignons sont de bons compagnons pour la chicorée scarole blonde à cœur plein. Ces plantes ne sont pas aussi sensibles aux maladies que la scarole, et elles peuvent aider à créer un mélange de salades plus diversifié et plus intéressant. En outre, ces plantes potagères ont des besoins similaires en matière de culture, de sorte qu'elles s'épanouiront toutes dans le même espace.

Lorsque vous choisissez des plantes pour votre jardin, il est toujours important de tenir compte de la compatibilité. En prenant le temps de sélectionner les bons compagnons pour vos cultures potagères, vous pouvez créer un jardin sain et productif qui vous fournira une abondance de produits frais.

Conseils de plantation de la chicorée scarole blonde à cœur plein

Les graines de qualité de la chicorée scarole Blonde à cœur plein sont à semer de mai à juin. Après la levée des graines, les spécialistes Willemse vous conseillent d'effectuer le repiquage des plants en les espaçant de 30 cm sur le rang.

Effectuez la récolte au fur et à mesure des besoins et quand le légume arrive à maturité entre juillet et octobre. Retirez les mauvaises herbes régulièrement pour l'entretien sans oublier l'arrosage par temps sec. A consommer sans modération, crue en salade ou cuite à la crème, dans d'autres mets de légumes. Les semis de chicorées frisées et scaroles ne doivent pas être trop précoces : à basse température, les plantes montent vite et ne forment pas de pommes.

La plupart des espèces sont semées en terrain léger et humique, de mi-juin à mi-juillet.

On repique les plants 4 semaines après les semis à 30 sur 30 cm ou 30 sur 25 cm.

Conseils d'entretien de la chicorée scarole blonde à cœur plein

De nouvelles espèces permettent une culture plus précoce, par exemple la Chicorée scarole Grosse bouclée qui peut être semée à l'extérieur dès le mois de mars et sous couche dès le mois de février, repiquée 8 semaines plus tard et récoltée 8 semaines après.

D'autres espèces peuvent être semées dès avril pour une culture d'été, jusqu'en août pour une culture d'automne, Il faut donc faire attention aux dates des semis lorsque vous sélectionnerez vos graines chicorées frisées et scaroles.

Parmi ces sortes, il y a différentes formes : les feuilles ondulées à bords lisses et aux côtés assez épais, ou les feuilles longues et découpées. II en existe aussi qui doivent être privées de lumière pour blanchir, d'autres qui blanchissent seules.