Ciboulette Commune Bio

Utilisations : Les feuilles fraîches et le bulbe renflé parfument tous vos plats. La ciboule commune rouge (Allium fistulosum) est une plante vivace aromatique à pousse rapide, assez voisine de l’oignon, cultivée comme bisanuelle, elle forme un renflement bulbeux très allongé. Semer en place ou à la volée en lignes distantes de 20 cm. La ciboule peut être également cultivée en pot.
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La ciboulette appelée aussi cive, ciboule, cébette est une plante condimentaire originaire d’Asie, connue depuis plus de 3000 ans. Elle fait partie de la famille des alliacées comme l’ail, l’oignon et l’échalote, et porte comme nom botanique Allium schoenoprasum. La ciboulette est une plante vivace semi-persistante dotée d’un feuillage long, cylindrique et creux. La ciboulette est une riche source de sels minéraux, de bêta-carotène, de vitamines A, B, B2, C, K. La ciboulette dispose de propriétés digestives.

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